Классический борщ на говяжьем бульоне с чесночным маслом и свежей зеленью. Подаётся с солёным салом, сметаной и бородинским хлебом. Сытное, ароматное блюдо с насыщенным вкусом
Плотная и ароматная солянка на говяжьем бульоне с томатной пастой, маринованными огурцами, оливками и лимоном. В составе — ассорти из ветчины, колбасы и бекона, приправленная специями и лёгкой остротой соуса шрирача. Подаётся горячей, с насыщенным вкусом и ярким ароматом.